식품분자생물학 연구실

산학협력성과

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2022-10-27 | 조회수 35
진행중 기술매매
5단계 일반식품 및 건강기능식품 분야
갈색거저리(Tenebrio molitor, mealworm) 유충의 단백 가수분해물, 이의 제조방법 및 이를 포 함하는 항산화, 간 보호용 및 스트레스 감소용 식품 조성물