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책임연구자 소개
본 연구실은 다양한 천연소재 및 천연물 유래의 저분자 단일물질들의 생리활성규명과 더불어 분자생물학적 연구기법 활용과 활성성분 분석을 통해 관련 분자기전들을 밝히는 연구를 수행하고 있습니다.
- 책임연구자
- 이승욱
- 계명대학교 / 기능성식품학
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- 1 주요경력
- 2013, Assistant Professor, Institute of Biosciences and Technology, Texas A&M University, USA
- 2012, Adjunct Assistant Professor, Department of Environmental and Occupational Health, School of Rural Public Health, Texas A&M University, USA
- 2009, Research Scientist, Institute of Biosciences and Technology, Texas A&M University, USA
- 2007, Postdoctoral fellow, Institute of Biosciences and Technology, Texas A&M University, USA
- 2023~, 편집위원, 한국식품저장유통학회
- 2020~, 운영위원, 실험동물운영(윤리)위원회, 식품의약품안전평가원
1 인사말
본 연구실은 다양한 천연소재(식품, 한약재, 식용곤충 등) 및 천연물 유래의 저분자 단일물질들의 생리활성을 규명함에 있어 단순한 활성 검정에 그치지 않고 분자생물학적 연구기법 활용과 활성성분 분석을 통해 관련 분자기전들을 명확히 밝히는 연구를 수행하고 있습니다. 이를 통해 기능성소재들의 효능에 대한 과학적 규명 수준을 높임으로써 최종적으로는 신뢰도 높은 건강기능식품(소재) 및 천연물의약품 개발을 목표로 하고 있습니다.